Über uns

Zucker u  Spice ist eine lizenzierte amerikanische Bäckerei  befindet sich in Florenz, Toskana  und von Masha und ihrer Tochter Saskia gegründet.

Masha Innocenti stammt ursprünglich aus New York und war schon immer von Kunst und Kuchendesign fasziniert. Nach Erhalt eines CCP-Diploms von Julia Child auf der IACP-Konvention  und einem Diplom Cordon Bleu vereint sie ihre beiden Leidenschaften und eröffnet 1993 die erste Bäckerei, die sich amerikanischen Desserts widmet und einen einzigartigen Stil entwickelt  Florenz schafft  kundenspezifisch gestaltete Torten und die Einführung maßgeschneiderter Hochzeitstorten, noch bevor sie hier so beliebt wurden. Ihre Tochter Saskia Innocenti, ebenfalls fasziniert von Kuchendesign, hat ein Diplom in Lebensmittel- und Getränkemanagement von der Kochschule Buontalenti.

Sie   Arbeit  zusammen mit verschiedenen Veranstaltungs- und Hochzeitsplanern im In- und Ausland  ihren Kuchen  Kreationen zu  Villen und Schlösser in der ganzen Toskana und anderen Regionen Italiens. Ihre Hochzeitstorten wurden in mehreren Publikationen wie Inside Weddings, Cosmopolitan, Grazia,  Alice,  Mon Cheriè , Cake Design Magazine, Style  Me Pretty und Destination Weddings & Flitterwochen im Ausland .