Cuit avec amour
Nous adorons assembler les meilleurs ingrédients et expérimenter avec de nouvelles techniques et conceptions pour créer ce gâteau unique juste pour vous. C'est probablement plus une obsession avec nous, de sorte que chaque gâteau doit non seulement être fabuleux, mais nous nous efforçons de faire en sorte qu'il ait une texture légère et une saveur succulente. Tout aussi important que le choix du design de votre gâteau de mariage est la tâche passionnante de choisir les délicieuses garnitures pour chaque étage. Nous vous proposons une gamme somptueuse d'éponges et de garnitures.
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Saveurs de gâteau
Gâteau Mousseline
Gâteau à la carotte
Gâteau blanc
Chocolat noir
Génoise- Italienne gateau éponge peut être aromatisé au citron de Sicile ou à l'orange- Vanille de Madagascar
Velours rouge
Gâteau au citron succulent aux graines de pavot
Un gâteau à la noix de coco
Éponge Victoria gâteau
Garnitures
Crème au Beurre Merengue
Crème au beurre vanille
Mousse au fruit de la passion
Tiramisu
Fior de Latte
Mousse au chocolat
Crème Chantilly (Avec ou Sans Framboise ou Coulis de Fraise)
Mousse au citron
Fromage Frais
Couvrant
Fondant (pâte à sucre)
Est le revêtement de gâteau le plus populaire. Nous n'utilisons que le meilleur fondant qui donne une finition lisse et a une douceur magnifiquement équilibrée. Nous n'utilisons pas de massepain sous le fondant sur nos génoises (bien que nous puissions fournir si cela est préféré), mais nous utilisons soit
Crème au beurre ou ganache à la place.
Crème au beurre
Vous pouvez avoir votre gâteaux recouverts de crème au beurre pour une finition très simple, nous pouvons également pocher de la crème au beurre sur vos gâteaux - les gâteaux peuvent être ornés de fleurs fraîches et de fruits de la forêt ou tout simplement très simples et vous pouvez également les faire décorer avec un effet ombré.
Gâteau non givré
Un gâteau sans aucune couverture s'appelle un gâteau nu ou naturel. Cela fonctionne particulièrement bien pour la sensation vintage. Nous pouvons le faire avec toutes nos éponges aromatisées et celles-ci peuvent être produites en 3 ou 4 couches d'éponge.